Nos pruneaux

Nos prunes sont récoltées dans nos 40 ha de vergers.

verger de briteste bruch

Pruniers en fleur

Une fois récoltées, elles sont lavées avec une eau sans additif puis sont triées par nos soins, également calibrés, puis séchées dans nos étuves.

 

 

 

Coffret cadeau

Nos pruneaux sont naturels, sans conservateur, non réhydratés, mais conditionnés au taux de 30 %.
C’est par ces choix que nos pruneaux sont appréciés des consommateurs.

 

 

 

 

 

 

verger de briteste bruch

Étuve prête à avaler la prochaine fournée…

Nous séchons nos prunes dans  nos propres étuves pour en contrôler le taux d’humidité résiduelle.

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